水果iso体系认证-水果国际认证

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• 1、无公害食品的背景

无公害食品的背景

在全球化和中国加入WTO的背景下，关税配额制度的改变使得中国农产品面临新的挑战。绿色技术成为国际农产品贸易中的重要壁垒，特别是无公害食品的安全性和质量控制。无公害农产品因其安全、无污染和优质营养特性，成为了提升产品质量的关键途径。

【定义】绿色食品，在无污染的生态环境中种植及全过程标准化生产或加工的农产品，严格控制其有毒有害物质含量，使之符合国家健康安全食品标准，并经专门机构认定，许可使用绿色食品标志的食品。【意义】让社会重视食品安全。

欧洲、美国、日本和澳大利亚等发达国家和一些发展中国家纷纷加快了生态农业的研究。在这种国际背景下，我国决定开发无污染、安全、优质的营养食品，并且将它们定名为“绿色食品”。

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