固原iso22000认证-iso22000认证和iso9001

文章信息一览：

• 1、ISO9000、ISO22000质量/食品卫生安全管理体系是什么
• 2、ISO22000在食品工业中的应用
• 3、1.食品安全管理体系ISO22000标准特点以及与HACCP、GMP、SSOP、ISO9001...
• 4、食品三大体系认证是什么?

ISO9000、ISO22000质量/食品卫生安全管理体系是什么

iso22000是食品安全管理体系，是在iso9000基础上，专门针对食品企业的质量安全保障体系。

ISO9000是指质量管理体系标准，它不是指一个标准，而是一族标准的统称。ISO9000是由TC176（TC176指质量管理体系技术委员会）制定的所有国际标准。ISO9000是ISO发布之12000多个标准中最畅销、最普遍的产品。

ISO22000、ISO9000、GMP、SSOP和HACCP都是国际上广泛接受的质量和安全管理体系。ISO22000和ISO9000都是国际标准化组织（ISO）制定的管理体系标准。ISO9000是一个通用的质量管理体系，适用于各种类型和规模的组织，而ISO22000则是专门针对食品行业的安全管理体系。

ISO22000在食品工业中的应用

ISO22000也可以用于作为组织对其供应商第二方审核的标准依据，当然也可以用于第三方商业认证。HACCP是由CAC（食品法典委员会，隶属FAO和WHO）于19***年，在更新《食品卫生通则》CAC/RCP1-1996，Rev.的附录时将《危害分析和关键控制点 （HACCP）体系及其应用准则》作为建立食品安全管理体系的原则。

提高公司的知名度，增强企业的核心竞争力，进入市场的通行证。

ISO 22000***用了ISO 9000标准体系结构，在食品危害风险识别、确认以及系统管理方面，参照了食品法典委员会颁布的《食品卫生通则》中有关HACCP体系和应用指南部分。ISO 22000的使用范围覆盖了食品链全过程，即种植、养殖、初级加工、生产制造、分销，一直到消费者使用，其中也包括餐饮。

GMP（良好生产规范）是一套适用于制药、食品等行业的生产质量管理体系，旨在确保产品在整个生产过程中的质量和安全。GMP要求企业建立完善的质量管理体系，严格控制原料、生产过程、包装和储存等各个环节，以确保产品的质量和安全。

认证认可：FSSC 22000体系认证得到了全球食品行业的广泛认可，包括联合国粮农组织、欧盟等；而ISO 22000虽然也是国际标准，但其认可程度相对较低。尽管两个食品安全管理体系认证标准有很多相似之处，它们的不同之处可能会影响企业在制定食品安全管理***时的选择。

1.食品安全管理体系ISO22000标准特点以及与HACCP、GMP、SSOP、ISO9001...

1、ISO22000主要内容 互动沟通沟通是确保在整个食品链的每个步骤所有相关的食品安全危害得到确认和控制所必须的。包括食品链中上游和下游组织的沟通。系统管理最有效的食品安全体系是在架构化的管理体系框架内建立、运作和改进的。

2、推动学校食堂导入和实施ISO22000标准，构建符合学校食堂特点的食品安全管理体系，为师生提供安全优质的饮食服务，应成为学校和***卫生部门管理学校食堂食品安全的共同责任和重要手段。 ISO22000标准的特点 ISO22000标准是国际标准化组织（ISO）制定的一个适合审核的食品安全管理体系标准。

3、国内烘焙食品生产企业应未雨绸缪，尽快熟悉和掌握该标准，按标准建立健全食品安全管理体系，而且这对实施出口的烘焙企业有着更加重要的意义。

4、食品安全管理体系是指与食品链相关的组织（包括生产、加工、包装、运输、销售的企业和团体）以GMP和SSOP为基础，以国际食品法典委员会CAC《HACCP体系及其应用准则》（即食品安全控制体系）为核心，融入组织所需的管理要素，将消费者食用安全为关注焦点的管理体制和行为。

5、认证的组织不同，一个是国际的，一个是美国的。而且ISO9001认证简介 国际标准化组织（ISO）负责制定质量管理和质量保证标准。HACCP作为一种科学的、系统的方法，应用在从初级生产至最终消费过程中，通过对特定危害及其控制措施进行确定和评价，从而确保食品的安全。

食品三大体系认证是什么?

国家鼓励食品生产加工企业根据国际通行的质量管理标准和技术规范获取质量体系认证或者危害分析与关键控制点管理体系认证（以下简称HACCP认证），提高企业质量管理水平。第十八条 出厂销售的食品应当进行预包装或者使用其他形式的包装。用于包装的材料必须清洁、安全，必须符合国家相关法律法规和标准的要求。

三体系认证是ISO9001认证、ISO14001认证、OHSAS18001认证的统称。其中，ISO9001是国际标准化组织（ISO）制定的质量管理体系标准，不论其规模或所属部门如何，适合希望改进运营和管理方式的任何组织。一句话来说，ISO9001认证是所有企业发展壮大的基础。

管理体系认证，9001质量体系认证，4001环境体系认证，8001职业健康体系，餐饮人员的健康证。餐饮业（catering）是通过即时加工制作、商业销售和服务性劳动于一体，向消费者专门提供各种酒水、食品，消费场所和设施的食品生产经营行业。欧美《标准行业分类法》的定义，餐饮业是餐饮服务机构。

A认证证书是指中国认证机构所颁发的最高级别、权威性、强制性的认证证书，具体包括以下几个方面的认证：质量管理体系认证：该认证是由国家质监总局授权的认证机构按照国际标准ISO9001进行审核，对企业的质量管理体系进行认证，证明其质量管理体系符合国际标准的要求。国际标准的要求。

什么是体系认证？体系认证一般是指某组织或企业，通过一个第三方机构对其的管理体系或产品，进行第三方的评价。该机构必须是独立的，公正的，权威的。了解了体系认证的概念，下面就来梳理一下食品行业常见的认证，各种认证视各企业的销售战略不同有所不同。

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