餐饮iso认证推荐-餐饮行业认证体系

今天给大家分享餐饮iso认证推荐，其中也会对餐饮行业认证体系的内容是什么进行解释。

文章信息一览：

• 1、食品三大体系认证是什么?
• 2、1.食品安全管理体系ISO22000标准特点以及与HACCP、GMP、SSOP、ISO9001...
• 3、餐饮五大体系认证是哪五个?
• 4、体系认证包括哪些
• 5、ISO常见的20个体系认证,看完就清楚公司该做哪个了
• 6、餐饮业做ISO9000需要注意哪些问题

食品三大体系认证是什么?

1、三体系认证是指ISO9001认证、ISO14001认证、ISO 45001认证。 ISO9001是国际标准化组织（ISO）制定的质量管理体系标准。ISO14001是国际标准化组织（ISO）制定的环境管理体系标准，是目前世界上最全面和最系统的环境管理国际化标准，适用于任何类型与规模的组织。

2、食品三大体系认证是指ISO9001认证、ISO14001认证、ISO45001认证。ISO9001是国际标准化组织制定的质量管理体系标准；ISO14001是国际标准化组织制定的环境管理体系标准；ISO45001是国际标准化组织制定的职业健康与安全管理体系标准。ISO9001是国际标准化组织（ISO）制定的质量管理体系国际标准。

3、食品三大体系认证是ISO9001认证、ISO14001认证、ISO45001认证。ISO9001认证：是国际标准化组织（ISO）制定的质量管理体系标准。ISO14001认证：是国际标准化组织（ISO）制定的环境管理体系标准。是比较全面和比较系统的环境管理国际化标准，适用于任何类型与规模的组织。

4、HACCP、GMP、SSOP这三种为食品安全管理体系。HACCP：翻译成中文就是危害分析和关键控制点。GMP：翻译成中文就是良好生产规范，是***强制性的有关食品生产、加工、包装、贮存、运输和销售的卫生要求，以法律、法规、规章或管理文件等形式出现。

1.食品安全管理体系ISO22000标准特点以及与HACCP、GMP、SSOP、ISO9001...

1、ISO22000、ISO9000、GMP、SSOP和HACCP都是国际上广泛接受的质量和安全管理体系。ISO22000和ISO9000都是国际标准化组织（ISO）制定的管理体系标准。ISO9000是一个通用的质量管理体系，适用于各种类型和规模的组织，而ISO22000则是专门针对食品行业的安全管理体系。

2、简单来说，ISO22000是在ISO9001的基础上添加了HACCP的原理 ISO22000的使用范围覆盖了食品链全过程，即种植、养殖、初级加工、生产制造、分销 、零售 ，一直到消费者使用，其中也包括餐饮。

3、HACCP与ISO 22000的关系 ISO 22000是一种食品安全管理认证标准，它与HACCP有相当多的联系，可以理解为ISO 22000是在HACCP基础上进行延伸和整合形成的一种标准。

餐饮五大体系认证是哪五个?

1、是指：22000 管理体系认证，9001质量体系认证，4001环境体系认证，8001职业健康体系，餐饮人员的健康证。餐饮企业涉及的认证体系：首先最重要的ISO22000 管理体系认证，这个是通用的生产型企业的标准化体系。HACCP危害分析与关键控制点，这个是对每一个环节，关键点的控制，有效的预防食品事故的发生。

2、管理体系认证，9001质量体系认证，4001环境体系认证，8001职业健康体系，餐饮人员的健康证。餐饮业（catering）是通过即时加工制作、商业销售和服务性劳动于一体，向消费者专门提供各种酒水、食品，消费场所和设施的食品生产经营行业。欧美《标准行业分类法》的定义，餐饮业是餐饮服务机构。

3、体系认证包括：ISO9001认证；ISO14000认证；OHSMS18001认证；HACCP认证；ISO27001认证；AS9100认证。体系认证是指企业通过一个第三方机构对企业的管理体系或产品，进行第三方评价。该机构必须是独立的，公正的。 ISO9001是国际标准化组织（ISO）制定的质量管理体系国际标准。

4、他们构建了五大标准化体系，包括中式快餐业的原料***购、后勤生产、烹制设备、食品加工以及餐厅员工的操作，率先通过了ISO9001国际质量管理体系认证。引入了CIS系统和先进的连锁管理系统，确保产品、服务和环境全面符合国际标准，将美味、快捷与舒适环境完美结合，为中国快餐行业树立了全新的标杆。

5、食品三大体系认证是质量体系认证，食品安全体系认证、HACCP体系认证。有HACCP ISO22000绿色食品有机食品和最近出的QS认证等等还有一些其他的认证，标准严格，有完整的结构体系，易学难精，考证容易，但真正考到那种所有地方都承认的证很难。

体系认证包括哪些

1、体系认证包括：ISO9001认证；ISO14000认证；OHSMS18001认证；HACCP认证；ISO27001认证；认证机构不得接受任何可能对认证活动的客观公正产生影响的资助；不得从事任何可能对认证活动的客观公正产生影响的产品开发、营销等活动。认证机构不得与认证委托人存在资产、管理方面的利益关系。

2、体系认证包括：ISO9001认证；ISO14000认证；OHSMS18001认证；HACCP认证；ISO27001认证；AS9100认证。体系认证是指企业通过一个第三方机构对企业的管理体系或产品，进行第三方评价。该机构必须是独立的，公正的。 ISO9001是国际标准化组织（ISO）制定的质量管理体系国际标准。

3、证书编号；证书持有组织的名称、地址；认证覆盖范围（含管理方面，包括获取、维护、运用、保护、合同管理及保密；实施运行的产品或业务各环节工作，包括研发、***购、生产、销售及售后等信息；认证依据的标准；发证日期和有效期；发证机构的名称、地址；其他需要说明的内容。

4、三体系认证包含ISO9000质量管理体系、ISO14000环境管理体系、OHSAS18000职业安全健康管理体系。在监督管理委员会（CNCA）、中国合格评定国家认可委员会等机构办理。

5、常见的体系认证一般有：ISO/PAS28000：2005供应链安全管理（反恐认证）、ICTI国际玩具业协会商业行为守则、SA8000：2001社会责任管理体系认证、QC08000危险物品进程管理系统要求、ISO/TS16949：2002汽车工业质量管理体系认证等等。ISO9001认证 ISO9001是国际标准化组织（ISO）制定的质量管理体系国际标准。

6、ISO9001质量管理体系 ISO 9001是由全球第一个质量管理体系标准 BS 5750（BSI撰写）转化而来的，它不仅为质量管理体系，也为总体管理体系设立了标准。它帮助各类组织通过客户满意度的改进、员工积极性的提升以及持续改进来获得成功。

ISO常见的20个体系认证,看完就清楚公司该做哪个了

1、ISO 27001 - 信息安全管理体系 信息密集型行业如金融和通信，ISO 27001确保数据安全，成为网络安全的守护者。 ISO 20000 - IT服务管理体系 IT服务提供商和内部IT部门的高效运作，通过ISO 20000实现服务质量的标准化。

2、首先，基础三体系 ISO9001（质量管理），为所有企业提供质量保证，ISO14001（环境管理）聚焦环保，确保可持续发展，而ISO45001（职业健康安全）则关注员工安全，减少意外风险。

3、树立品牌企业形象 通过ISO国际标准化认证，公司具备了满足顾客质量要求的能力，从而取得顾客的信任，扩大了企业的知名度，促进了业务的发展。开拓国内外市场的需要 WTO世贸组织的加入，商机已无国界，由于我国ISO9001认证已取得了国际互认，因此也就为通过认证企业的产品打入国际市场开辟了通道。

4、针对于不同行业也会有一些行业特定的管理体系认证，比如建筑行业的50430体系认证，食品行业的食品安全ISO22000认证、HACCP认证，IT行业的信息技术服务管理体系、信息安全管理体系认证，汽车行业的16949认证等等。

5、ISO9001 ISO14000 ISO14001 ISO13485 ISO27000 ISO14064 ISO22000 ISO20000 ISO/TS16949 国内最新标准的ISO认证可以LX我。

餐饮业做ISO9000需要注意哪些问题

1、还有人提出，对于顾客点菜时调整口味的要求（如不要太辣），应作为3“设计和开发” 的要求予以控制。这样做没有必要。对于顾客的这类要求，可由服务员与顾客沟通并确认，由厨师予以评审和实施，只要能赢得顾客满意即可。顾客财产问题 有人认为，顾客随身携带的物品属于餐饮企业的顾客财产。

2、餐饮业既不同于工业，又不同于其他服务业，它烹饪和提供给顾客的主副食品原材料要每天***购，并按顾客要求现场烹饪、现场销售，实现烹饪、销售、服务、消费一次完成，产品寿命周期短，带来质量控制要求高，如“色、香、味、型”精美、卫生、可口、快捷等。

3、min，60摄氏度时烫5~3min，烤制温度炉内保持在（240+-10）摄氏度之间，时间为（40+-5）min等服务过程特性要求来保证的。 宾馆饭店的服务质量等级 质量等级是“对功能用途相同但质量要求不同的实体所作的分类或排序。

4、每个行业的工作，如果深入进去精剖细解的话，都会整出一套一套的理论、系统、程序、方法等等，最后弄得很复杂。因其看上去很复杂，所以外行人也难窥门径，于是才发出“隔行如隔山”的感叹，以为做那个行业的人确实是高手、专家。

5、王总和餐饮部经理将审核员带入餐饮部厨房且所有人员未做任何卫生消毒和防护措施，不符合特殊行业即餐饮业相关规定要求。（查XXX-XX文件内客指出进出规定，并指出非本部门工作人员请勿入内的要求）本不符合是ISO9001标准要求特殊行业行业规定，不符合项的依据各行业规定开出。

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