iso22000食品认证标准-食品行业iso22000体系认证
接下来为大家讲解iso22000食品认证标准，以及食品行业iso22000体系认证涉及的相关信息，愿对你有所帮助。
文章信息一览：
- 1、1.食品安全管理体系ISO22000标准特点以及与HACCP、GMP、SSOP、ISO9001...
- 2、iso22000认证是什么
- 3、企业要申请ISO22000认证应满足哪些基本条件?
- 4、有食品安全管理认证5014001:2015是安全的吗?
- 5、企业为什么做iso22000的认证
1.食品安全管理体系ISO22000标准特点以及与HACCP、GMP、SSOP、ISO9001...
顾客的期望、社会的责任，使食品生产、操作和供应的组织逐渐认识到，应当有标准来指导操作、保障、评价食品安全管理，这种对标准的呼唤，促使ISO22000：2005食品安全管理体系要求标准的产生。ISO22000：2005标准既是描述食品安全管理体系要求的使用指导标准，又是可供食品生产、操作和供应的组织认证和注册的依据。
ISO14010 环境审核指南 通用原则 ISO14011 环境审核指南 审核程序 环境管理体系审核 ISO14012 环境审核指南 环境审核员资格要求 ISO14040 生命周期分析 原理和实践 SSOP和HACCP的关系 SSOP在对HACCP系统的支持性程序中扮演着十分重要的角色。
HACCP、GMP、SSOP这三种为食品安全管理体系。HACCP：翻译成中文就是危害分析和关键控制点。GMP：翻译成中文就是良好生产规范，是***强制性的有关食品生产、加工、包装、贮存、运输和销售的卫生要求，以法律、法规、规章或管理文件等形式出现。
GAP：为中药材良好种植规范 GMP：为药品或保健食品良好生产规范 SSOP：为卫生标准操作规范 ISO：为族管理体系 HACCP：食品安全管理体系，危害分析及关键控制点。他们的对象不同，且有的为体系，有的为规范。
以HACCP原理为基础而制订的ISO22000食品安全管理体系标准正是为了弥补以上的不足，在广泛吸收了ISO9001质量管理体系的基本原则和过程方法的基础上而产生的，它是对HACCP原理的丰富和完善。所以可以说ISO22000是HACCP原理在食品安全管理问题上由原理向体系标准的升级，更有利于企业在食品安全上进行管理。
iso22000认证是什么
1、ISO22000是食品安全管理体系，也是一个国际认证标准，其中定义了食品安全管理体系的要求。它适用于所有组织、可贯穿整个供应链—从农作者至食品服务、加工、运输、储存、零售和包装。ISO22000规定了一个食品安全管理体系的要求，并结合公认的关键元素，以确保从食品链至最后消费点的食品安全。
2、ISO22000又称之为食品安全管理体系，英文简称FSMS，即食品安全管理体系，GB/T 22000-2006/ISO 22000：2005是食品安全管理体系的标准之一。随着经济全球化的发展和社会文明程度的提高，人们越来越重视食品安全。要求生产、经营和供应食品的组织证明其有能力控制食品安全危害和影响食品安全的因素。
3、iso22000是食品安全管理体系，是在iso9000基础上，专门针对食品企业的质量安全保障体系。
4、ISO22000体系是一种建立在良好操作规范（GMP）和卫生标准操作规程（SSOP）基础之上的控制危害的预防性体系，它的主要控制目标是食品的安全性，因此它与其他的质量管理体系相比，可以将主要精力放在影响产品安全的关键加工点上，而不是将每一个步骤都放上很多精力，这样在预防方面显得更为有效。
企业要申请ISO22000认证应满足哪些基本条件?
1、产品生产企业应为有明确法人地位的实体，产品有注册商标，质量稳定且批量生产；企业应按GMP和ISO22000管理体系的要求建立和实施了食品安全管理体系，并有效运行；企业在申请认证前，ISO22000体系应至少有效运行三个月，至少做过一次内审，并对内审中发现的不合格实施了确认、整改和跟踪验证。
2、首先，企业必须具有合法的注册资格，即企业必须按照相关法律法规的规定，在工商行政管理部门进行注册并获得相应的营业执照。这是办理ISO认证证书的基本条件之一。企业管理体系符合ISO标准 其次，企业必须建立并实施符合ISO标准要求的管理体系，包括质量管理体系、环境管理体系、职业健康安全管理体系等。
3、.建立了管理体系，并依照管理体系运行一年以上就可以申请认证。
4、制造商建立的质量体系符合GB/T19000-ISO9000族质量保证标准的要求。建立适用的质量标准体系（通常选择ISO9002建立质量体系），并使其有效运行。如果满足上述四个条件，企业可以向国家认证机构申请认证。一般来说，大多数已经批量生产的企业基本上满足前三个条件，后一个条件需要创建。
5、ISO22000认证需要准备认证申请书、营业执照和组织机构代码证复印件、卫生许可证复印件，以及申证组织基本信息等资料。ISO22000适用于整个食品供应链中所有的组织，包括饲料加工、初级产品加工、到食品的制造、运输和储存、以及零售商和饮食业。
6、申请书：1份，需签字并加盖企业公章及齐缝章；合同：2份，需签字并加盖企业公章及齐缝章；企业营业执照，需副本盖有新年检章；企业组织机构代码证，需副本盖有新年检章；企业资质许可（如有），需正常有效期内；企业产品工艺流程图；企业质量手册和程序文件（电子版）。
有食品安全管理认证5014001:2015是安全的吗?
1、是一回事。食品安全国家标准由卫生部负责制定。制定食品安全国家标准，依据食品安全风险评估结果并充分考虑食用农产品质量安全风险评估结果，参照相关的国际标准和国际食品安全风险评估结果，广泛听取食品生产经营者和消费者的意见，并经食品安全国家标准审评委员会审查通过。
2、你说的CQC是中国质量认证中心的英文简称，这是一家认证机构，也是中国最早成立的认证机构 食品安全管理体系认证的解说：HACCP作为一个系统化的方法，是现代世界确保食品安全的基础，其作用是防止食品生产过程（包括制造、储运和销售）中食品有害物质的产生。
3、ISO食品安全管理审核员资格证，属于一种资质证书。企业建立质量体系，需要由具备内审员资格的人进行内部审核。内审员经过培训，企业任命，可担任企业内部审核员。如果企业做这个认证，证书就有用，要是企业不做这个食品安全管理认证，就没什么用。
企业为什么做iso22000的认证
提高产品质量 企业正常的提升产品质量，无非就是生产过程中控制人机料法环的因素。而iso则不同，iso是除了控制着5个因素之外，还能持续提升改进这5个因素，从而提升产品质量。减少失误返工，提升效率 产品质量的不过关，会直接导致产品的返工和浪费，极大的导致了成本的提升。
ISO22000是一个可用于审核的标准，因此官方验证可考虑***用委托第二方审核和确认第三方认证证书的形式进行。对于那些企业信誉度较高的食品企业，也可以***用企业通过内部审核后“自我声明”的形式证明其建立和实施了食品安全管理体系。
标准适用范围更广。ISO22000标准与HACCP相比，突出了体系管理理念，将组织、资源、过程和程序融合到体系之中，使体系结构与 ISO9001标准结构完全一致，强调标准既可单独使用，也可以和ISO9001质量管理体系标准整合使用，充分考虑了两者兼容性。
保障、评价食品安全管理，这种对标准的呼唤，促使ISO22000：2005食品安全管理体系要求标准的产生。如果你对ISO系列体系认证标准还有疑问，可以咨询东莞键锋企业管理咨询顾问 ISO22000：2005标准既是描述食品安全管理体系要求的使用指导标准，又是可供食品生产、操作和供应的组织认证和注册的依据。
实施ISO22000认证的益处包括：保障消费者健康 可以对食品形成和分销全过程的安全危害依据其显著程度实施分类控制，确保食品中潜在的显著危害得到预防、消除或降低到可接受水平，从而使提供的食品满足消费者身体健康和生命安全的要求。
运作和不断改进并已融入了组织的全部管理活动中为基础的。 当ISO22000运行时，它将被设计成完全与ISO9001：2000兼容，那些已经获得ISO9001：2000认证的公司将发现很容易延伸到ISO22000的认证。为了帮助使用者做到这一点，ISO22000包含了一个与显示其要求与ISO9001：2000的要求相适应的平台。
关于iso22000食品认证标准，以及食品行业iso22000体系认证的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。
